
L'obiettivo del Manuale 2 è quello di soddisfare sempre al meglio i propri clienti.
Per questo grazie alla nostra esperienza siamo riusciti a creare un menù vario che si adatta ad ogni palato.
Inoltre per i nostri piatti ci affidiamo sempre a prodotti freschi, proprio per questo cambiamo periodicamente le portate del nostro menù in modo da potervi offrire piatti sempre curati nei minimi dettagli e preparati con prodotti di stagione.
Cliccate sull'immagine per scoprire il nostro Menù!
Ampia varietà di:
Antipasti
Primi
Secondi
Pizze
Focacce
Dolci e... ... le delizie della nostra Griglia!
Il Manuale 2 è attento alle esigenze della clientela. Se hai qualche intolleranza alimentare comunicalo al nostro staff, troveremo il piatto più adatto a te!
Antipasti
Primi
Secondi
Griglia
Contorni
Pizze
Novità
Focacce
Vegetariano
Bevande
Taglieri di formaggi e salumi da 12.oo € a 25.oo €
Farinata della casa semplice o farcita da 5.oo € a 9.00 €
Battuta di vitello crema di parmigiano e lamponi 14.oo €
Moscardini in guazzetto 13.oo €
Cozze alla siciliana pomodori capperi e olive taggiasche 13.oo €
Polpo scottato con crema di broccoli ,salsa Bomba pugliese 14.oo €
Mini quiche radicchio speck e crema di brie 13.00 €
Chiunque dovesse avere della intolleranze alimentari è gentilmente pregato di comunicarlo…
Pennette crema di piselli e crudo croccante 13.oo €
Gnocchi gorgo e noci 12.oo €
Risotto gamberetti e limone 13.oo €
Spaghetti alle vongole 14.oo €
Linguine ai frutti di mare 15.oo €
Chiunque dovesse avere della intolleranze alimentari è gentilmente pregato di comunicarlo…
Fiorentina con patate croccanti 25.oo €
Hamburger di nostra produzione fonduta ai porcini gocce di tartufo e
patate croccanti 16.oo €
Milanese con patatine 12.oo €
Valdostana con patatine 13.oo €
Tirolese con patatine 15.oo €
Frittura di paranza 15.oo €
Frittura anelli e gamberi 14.oo €
Frittura solo anelli e ciuffi 13.oo €
Chiunque dovesse avere della intolleranze alimentari è gentilmente pregato di comunicarlo…
Grigliata mista di carne e verdure…da 20,00 € a persona
Tagliata di vitello con rucola e grana…15,00 €
Tagliata di pollo rucola e pomodorini…12,00 €
Grigliata di pesce e verdure…da 22,00 € a persona
Trancio di spada con pomodorini e rucola…15,00 €
Branzino o Orata alla griglia…14,00 €
Gamberoni con rucola…12,00 €
Chiunque dovesse avere della intolleranze alimentari è gentilmente pregato di comunicarlo…
Patatine fritte 4.oo €
Patate croccanti 5.oo €
Verdure alla griglia 7.oo €
Insalatina piccola 4.oo €
Insalatona 7.oo €
Insalata del manuale 8.oo €
Verde mela speck e formaggio
Insalata estiva 10.oo €
Verde pomodorini gamberetti uovo e grana
Chiunque dovesse avere della intolleranze alimentari è gentilmente pregato di comunicarlo…
Margherita pomodoro mozzarella…6,00 €
Marinara pomodoro olio aglio…5,00 €
Napoli pomodoro mozzarella acciughe…6,50 €
Prosciutto pomodoro mozzarella prosciutto…6,50 €
Prosciutto e funghi pomodoro mozzarella prosciutto funghi…7,50 €
Diavola pomodoro mozzarella salamino…6,50 €
Wurstel pomodoro mozzarella wurstel…6,00 €
4 stagioni pomodoro mozzarella olive carciofi prosciutto funghi…7,50 €
4 formaggi mozzarella fontina gorgonzola stracchino…7,00 €
Bufala pomodoro bufala…8,50 €
Calzone pomodoro mozzarella prosciutto funghi…7,00 €
Capricciosa pomo mozza funghi cotto olive carciofi salamino 8,00 €
Greca pomodoro mozzarella olive…6,00 €
Zappatore pomodoro mozzarella verdure grigliate…7,50 €
Valdostana pomodoro mozzarella prosciutto fontina…7,00 €
Pomodorini mozzarella pomodorini rucola…7,00 €
Irpinia pomodoro bufala bresaola rucola grana…9,00 €
Il manuale pomodoro mozzarella gorgonzola speck rucola…7,50 €
Angy mozzarella stracchino rucola…6,00 €
Bestia mozzarella spinaci scamorza salsiccia guanciale…8,50 €
D’autunno pomodoro mozza scamorza porcini speck croccante…7,50 €
Siciliana pomodoro mozzarella acciughe olive taggiasche capperi…7,50 €
Salmonella mozzarella panna salmone (rucola ?)…10,00 €
Tata pomodoro mozzarella salamino gorgo grana …7,50 €
Patatona mozzarella patate lesse salsiccia grana…7,00 €
Romagnola pomodoro stracchino prosciutto rucola…7,00 €
Carbonara mozzarella pancetta grana uovo sbattuto…7,50 €
Boscaiola pomodoro mozzarella funghi salsiccia cipolla…7,50
Chiunque dovesse avere della intolleranze alimentari è gentilmente pregato di comunicarlo…
Salsiccia pomodoro mozzarella salsiccia…7,00 €
Kiss pomodoro mozzarella gorgonzola cipolle…6,50 €
Frutti di mare pomodoro frutti di mare…10,00 €
Bismark pomodoro mozzarella prosciutto uovo…7,00 €
Porkis di tutto un po’ a scelta del pizzaiolo…10,00 €
Parmigiana pomodoro mozzarella melanzane grana…7,50 €
Sarda mozzarella pomodorini salsiccia pecorino…7,50 €
Salsiccia e friarielli pomodoro mozza salsiccia friarielli…7,50 €
Talento mozzarella pomodorini stracchino crudo rucola…8,50 €
Noci mozzarella pomodoro gorgonzola noci…7,00 €
Peperoni pomodoro mozzarella salsiccia peperoni…7,50 €
Vigliacca pomodoro mozzarella pomodorini acciughe tonno…8,00 €
Tutta carne pomodoro mozzarella wurstel prosciutto salsiccia salamino…8,50€
Luna rossa pomodoro bufala porcini salsiccia rucola…9,50 €
Zingara pomodoro mozzarella spianata olive peperoni…7,50 €
Rustica pomodoro bufala pancetta patate lesse pomodorini…8,50 €
Chiunque dovesse avere della intolleranze alimentari è gentilmente pregato di comunicarlo…
Bianca olio origano…4,50 €
Lardo olio origano lardo…5,50 €
Crudo olio origano crudo…6,00 €
Genovese olio origano patate lesse fagiolini pesto pecorino…7,50 €
Primavera olio origano pomodorini bufala rucola…7,50 €
Estiva olio origano pomodorini crudo rucola…6,50 €
Tris olio origano cotto crudo speck…7,00 €
Gamberetti e rucola olio origano gamberetti rucola…7,50 €
Saracena olio origano pomodorini melanzane olive…7,00 €
Ale olio origano salsiccia gorgonzola cipolla…7,50 €
Bufala e salmone olio origano bufala salmone affumicato…8,50€
Giulia olio origano bresaola grana…7,00 €
Vega olio origano melanzane zucchine grana…6,50 €
Mari e monti olio origano gamberetti porcini…7,50 €
Delicata olio origano prosciutto cotto stracchino…6,00 €
Tirolese olio origano cipolle gorgonzola speck…6,00 €
Triveneta olio origano radicchio speck brie…6,50 €
Mediterranea pomodorini tonno rucola… 7,50 €
Chiunque dovesse avere della intolleranze alimentari è gentilmente pregato di comunicarlo…
Antipasto con tofu pomodorini saltati e peperoni croccanti 12.oo€
Friggini con ristretto di pomodoro e gocce di basilico 10.00€
Polpettine vegane su crema di piselli 11.00€
Spaghetti alle verdure 11.00€
Mezze maniche alla carbonara vegetariana 12.00 €
Hamburger vegetariano con cipolle caramellate e crema di parmigiano 18.00 €
Scaloppine di seitan al limone con patate croccanti 13.00 €
Acqua ½ litro… 0,50 €
Acqua 1 litro... 1,00 €
Coca piccola... 2,50 €
Coca media... 4,00 €
Bionda piccola... 2,50 €
Bionda media... 4,00 €
Rossa piccola... 3,50 €
Rossa media... 5,00 €
Vino ¼ litro… 2,50 €
Vino ½ litro… 4,50 €
Vino 1 litro... 8,00 €
Birre in bottiglia... da 3,00 a 5,00 €
Birra artigianale ambrata da nostra ricatta... da 4,00 a 12,00 €
Lattine... 2,00 €
Calice di vino... da 4,00 a 6,00 €
Aperitivi... 4,00 €
Amari... 3,00 €
Grappe… 4,00 €