L'obiettivo del Manuale 2 è quello di soddisfare sempre al meglio i propri clienti.
Per questo grazie alla nostra esperienza siamo riusciti a creare un menù vario che si adatta ad ogni palato.
Inoltre per i nostri piatti ci affidiamo sempre a prodotti freschi, proprio per questo cambiamo periodicamente le portate del nostro menù in modo da potervi offrire piatti sempre curati nei minimi dettagli e preparati con prodotti di stagione.
Cliccate sull'immagine per scoprire il nostro Menù!

Ampia varietà di:
Antipasti
Primi
Secondi
Pizze
Focacce
Dolci e... ... le delizie della nostra Griglia!

Il Manuale 2 è attento alle esigenze della clientela. Se hai qualche intolleranza alimentare comunicalo al nostro staff, troveremo il piatto più adatto a te!

Antipasti

I Golosi

Primi

Secondi

Griglia

Contorni

Pizze

Novità

Focacce

Bevande

BATTUTA DI VITELLO CON CREMA DI PARMIGIANO E CARCIOFO FRITTO € .14.00
LA BAGNA CAODA CON LE SUE VERDURE €.12.00
POLIPO CROCCANTE RISTRETTO DI POMODORO E OLIVE TAGGIASCHE €. 10.00
FLAN ALLA CARBONARA CON CREMA AL PECORINO €.7.00

Chiunque dovesse avere della intolleranze alimentari è gentilmente pregato di comunicarlo…

MAXI CROCCHE’ RIPIENA : €. 7.00
SALSICCIA E FRIARIELLI
SALSICCIA E PECORINO
COTTO E FONTINA
POMODORINI E BUFALA
SPECK E BRIE
FRIGGINI : €. 6.00
POMODORO E BUFALA
PESTO E PECORINO
NUTELLA
PANUOZZO: €.8.00
POLPETTE AL SUGO PECORINO
PEPERONI PANCETTA E MOZZARELLA
MELANZANE FRITTE CRUDO E RUCOLA
…….E CON QUELLO CHE VOLETE VOI…...

Chiunque dovesse avere della intolleranze alimentari è gentilmente pregato di comunicarlo…

SPAGHETTI ALLE VONGOLE € 12.00
RISOTTO SALSICCIA E FRIARIELLI O CARCIOFI E TOMA € 12.00
PENNETTE GAMBERETTI E ZUCHHINE € 12.00

Chiunque dovesse avere della intolleranze alimentari è gentilmente pregato di comunicarlo…

HAMBURGER DI NOSTRA PRODUZIONE
NEL PANINO :
FONDUTA E PORCINI € 8.00
BACON INSALATA E POMODORO € 7.00
FONTINA CIPOLLA PROVOLA € 7.00
TIROLESE DI VITELLO CON CHIPS € 13.00
VALDOSTANA DI VITELLO CON PATATINE € 13.00
FRITTURE DI PESCE DA € 10.00 A € 13.00
POLLO ALLLA SOJA CON RISO IN BIANCO E INSALATA € 12.00

Chiunque dovesse avere della intolleranze alimentari è gentilmente pregato di comunicarlo…

GRIGLIA DI CARNE DA € 16.00 A € 30.00 00
GRIGLIA PESCE DA €. 20.00 A €. 35.00 00
GAMBERONI ALLA GRIGLIA € . 11.00 00
SPADA ALLA GRIGLIA € . 10.00 00
BRANZINO ALLA GRIGLIA €. 10.00 00
Chiunque dovesse avere della intolleranze alimentari è gentilmente pregato di comunicarlo…

Patatine fritte... 4,00 €
Patate croccanti…5,00€
Chips…5,00€
Patate del Manuale…5,00€
Verdure grigliate…8,00 €
Insalata mista piccola…4,00 €
Insalata mista grande…6,00 €
Insalata Ale e Ale (verde pomodoro pollo grana e crostini fritti)…8,00 €
Insalata del Manuale (verde speck mela toma balsamico)…8,00 €
Insalata Mediterranea (rucola bufala olive tonno pomodoro origano)…9,00 €

Chiunque dovesse avere della intolleranze alimentari è gentilmente pregato di comunicarlo…

Solo pomodoro... 4,00 €
Margherita pomodoro mozzarella... 5,00 €
Marinara pomodoro olio aglio... 4,50 €
Napoli pomodoro mozzarella acciughe... 5,50 €
Prosciutto pomodoro mozzarella prosciutto... 6,00 €
Prosciutto e funghi pomodoro mozzarella prosciutto funghi... 6,50 €
Diavola pomodoro mozzarella salamino... 5,50 €
Wurstel pomodoro mozzaralla wurstel... 5,50 €
4 stagioni pomodoro mozzarella olive carciofi prosciutto funghi... 7,00 €
4 formaggi bianca mozzarella fontina gorgonzola stracchino... 6,50 €
4 formaggi rossa pomodoro mozzarella fontina gorgonzola stracchino... 6,50 €
Bufala pomodoro bufala... 7,00 €
Calzone pomodoro mozzarella prosciutto funghi... 6,50 €
Capricciosa pomodoro mozzarella funghi prosciutto olive carciofi salamino... 7,50 €
Greca pomodoro mozzarella olive... 6,00 €
Zappatore pomodoro mozzarella verdure grigliate... 6.50 €
Valdostana pomodoro mozzarella prosciutto fontina.. .6,50 €
Pomodorini mozzarella pomodorini rucola... 5,50 €
Crudo pomodoro mozzarella crudo… 7,00 €
Irpinia pomodoro bufala bresaola rucola grana... 8,00 €
Il manuale pomodoro mozzarella gorgonzola speck rucola0... 7,50 €
Angy mozzarella stracchino rucola... 5,50 €
Usa pomodoro mozzarella patatina... 5,50 €
Salsiccia pomodoro mozzarella salsiccia... 6,00 €
Kiss pomodoro mozzarella gorgonzola cipolle... 6,00 €
Frutti di mare pomodoro frutti di mare... 8,50 €
Bismark pomodoro mozzarella prosciutto uovo... 6,50 €
Porkis di tutto un po' a scelta del pizzaiolo... 8,50 €
Parmigiana pomodoro mozzarella melanzane grana... 6,50 €
Tonno pomodoro mozzarella tonno... 7,00 €
Sarda mozzarella pomodorini salsiccia pecorino... 7,00 €
Salsiccia e friarielli pomodoro mozzarella salsiccia friarielli… 7,50 €
Talento mozzarella pomodorini stracchino crudo rucola...7,50 €
Noci pomodori mozzarella gorgonzola noci... 6,50 €
Peperoni pomodoro mozzarella salsiccia peperoni… 7,00 €
Vigliacca pomodoro mozzarella pomodorini acciughe tonno… 7,00 €
Tutta carne pomodoro mozzarella wurstel prosciutto salsiccia salamino... 7,50 €
8 marzo mozzarella pomodorini melanzane funghi grana... 7,00 €
Luna rossa pomodoro bufala porcini salsiccia rucola… 8,50 €
Zingara pomodoro mozzarella spianata olive peperoni... 7,00 €
Rustica pomodoro bufala pancetta patate lesse pomodorini... 7,00 €
Patatona mozzarella patate lesse salsiccia grana... 6,50 €
Romagnola pomodoro stracchino prosciutto rucola… 6,50 €
Carbonara mozzarella pancetta grana uovo sbattuto... 6,00 €
Boscaiola pomodoro mozzarella funghi salsiccia cipolla... 7,00 €

Chiunque dovesse avere della intolleranze alimentari è gentilmente pregato di comunicarlo…

Bestia mozzarella spinaci scamorza salsiccia guanciale... 8,00 €
D'autunno pomodoro mozzarella scamorza porcini speck croccante... 7,00 €
Saporita mozzarella tonno olive taggiasche zeste di limone... 6,50 €
Porcini pomodoro mozzarella porcini… 7,50 €
Siciliana pomodoro mozzarella acciughe olive taggiasche capperi... 7,00 €
Salmonella mozzarella panna salmone (rucola?)... 10,00 €
La bummy mozzarella friarielli brie patate lesse... 6,50 €
Tata pomodoro mozzarella salamino gorgonzola scaglie di grana... 6,50 €

Chiunque dovesse avere della intolleranze alimentari è gentilmente pregato di comunicarlo…

Bianca olio origano... 4,00 €
Lardo olio origano lardo... 4,50 €
Crudo olio origano crudo... 5,50 €
Rosmarino olio rosmarino... 4,00 €
Genovese olio origano patata viola fagiolini pesto pecorino... 7,00 €
Primavera olio origano pomodorini bufala rucola… 6,50 €
Estiva olio origano pomodorini crudo rucola... 6,00 €
Tris olio origano cotto crudo speck… 7,00 €
Gamberetti e rucola olio origano gamberetti rucola… 7,00 €
Saracena olio origano pomodorini melanzane olive... 6,00 €
Ale olio origano salsiccia gorgonzola cipolla... 6,50 €
Bufala e salmone olio origano bufala salmone affumicato... 8,00 €
Giulia olio origano bresaola grana... 6,50 €
Vaga olio origano melanzane zucchine grana… 5,50 €
Gustosa olio origano pancetta cipolla... 5,00 €
Mari e monti olio origano gamberetti porcini… 6,50 €
Delicata olio origano prosciutto cotto stracchino... 5,50 €
Tirolese olio origano cipolle gorgonzola speck... 5,50 €
Triveneta olio origano radicchio speck brie... 6,00 €
Gaute da suta olio origano peperoni salsiccia salamino acciughe cipolle gorgonzola... 7,50 €
Mediterranea olio origano pomodorini tonno rucola... 5,50 €

Chiunque dovesse avere della intolleranze alimentari è gentilmente pregato di comunicarlo…

Acqua ½ litro… 0,50 €
Acqua 1 litro... 1,00 €
Coca piccola... 2,50 €
Coca media... 4,00 €
Bionda piccola... 2,50 €
Bionda media... 4,00 €
Rossa piccola... 3,50 €
Rossa media... 5,00 €
Vino ¼ litro… 2,50 €
Vino ½ litro… 4,50 €
Vino 1 litro... 8,00 €
Birre in bottiglia... da 3,00 a 5,00 €
Birra artigianale ambrata da nostra ricatta... da 4,00 a 12,00 €
Lattine... 2,00 €
Calice di vino... da 4,00 a 6,00 €
Aperitivi... 4,00 €
Amari... 3,00 €
Grappe… 4,00 €